Santa Cruz de la Sierra

La FDA recomienda a embarazadas comer más pescado para tener niños más sanos

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El consumo de pescados en las mujeres embarazadas puede favorecer el crecimiento y el desarrollo neurológico de los niños. A esta conclusión ha llegado la FDA en un artículo publicado recientemente, en el que destaca que estos beneficios se pueden alcanzar a través de la ingesta de pescados bajos en mercurio durante el embarazo.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y la Agencia de Protección Ambiental (EPA), publicaron un aviso para animar a las mujeres embarazadas, a las que pudieran quedar en estado, a las lactantes y a los niños de corta edad para que consuman más pescados.

La FDA colocó a disposición las Directrices Dietéticas para Estadounidenses de 2010. Se trata de las recomendaciones científicas más recientes del gobierno federal sobre cómo seleccionar elementos saludable.

El 21% de las mujeres embarazadas consultadas dijeron que no comieron nada de pescado en el último mes, mientras que las mujeres que consumieron pescado en el último mes, el 50% dijeron haber comido menos de 2 onzas (56 gramos) a la semana, y el 75%, menos de 4 onzas (113 gramos) a la semana.

Stephen Ostrodd, director científico interino de la FDA, comenta por qué decidieron actualizar las recomendaciones.

“Hemos decidido actualizar nuestra recomendación porque los últimos resultados científicos obtenidos indican que consumir entre 8 y 12 onzas (225 y 340 gramos) de un tipo de pescado con un contenido reducido de mercurio durante el embarazo beneficia el crecimiento y el desarrollo del feto”, dijo Ostroff.

. “La ciencia necesaria para respaldar esta recomendación no existía la última vez que la hicimos en el 2004″, añadió.

¿Cuáles se deben consumir?

Pescados y mariscos. Estos dos porque contienen proteínas, vitaminas y minerales en altas dosis, así como Omega-3.

Entre las clases de pescados bajos en mercurio destacan: camarones, gambas, abadejo, salmón, atún claro enlatado, tilapia, pez gato y el bacalao.

Redacción: Leo.bo              

Fuente: Venezuelaaldia

Visto 378 veces Modificado por última vez en Viernes, 08 Agosto 2014 11:52

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