Santa Cruz de la Sierra

Fedeple plantea incorporar tecnología Sequía está mermando la producción de leche

SITUACIÓN. Debido a la sequía, la pastura no es de buena calidad, situación que repercute en la producción de leche. SITUACIÓN. Debido a la sequía, la pastura no es de buena calidad, situación que repercute en la producción de leche.

Debido a la sequía, los productores de leche vieron cómo su productividad se ha reducido en alrededor de 7% por día, tomando en cuenta que durante una época normal entregan a la industria un promedio de 310.000 litros de leche día.
Klaus Frerking, presidente de la Federación Departamental de Productores de Leche (Fedeple), comentó que en las zonas productoras ya se van a cumplir dos meses de una total sequía, por cuanto esta entidad activó su ‘plan de seca’ para proporcionar a los productores bagazo de caña, heno, cascarilla de soya, entre otros insumos.
“En este invierno con seca ha habido  una pequeña disminución de 20 mil litros de leche por día, ya que se están entregando a la industria 280 mil litros de leche”, indicó Frerking al recordar que el promedio de producción de todo el año, es de 310 mil litros de leche por día, pero que ahora se ha reducido un poco.

PLANTEAN INCORPORAR
TECNOLOGíA
Frerking subrayó que en invierno, debido a la época seca, los lecheros producen con una rentabilidad más baja y con costos mayores.
“Por eso estamos planteando incorporar nuevas tecnologías para tratar de que no haya esos espacios de meses que producimos más caro y otros que producimos más barato. Tenemos que aumentar fertilización de pasturas, riego, ocupar como abono el estiércol, y la forma es con tecnología, innovación y número”, apuntó el titular del sector lechero.

INCREMENTO DEL PRECIO
DE LA HARINA DE SOYA
Por otra parte, Frerking dio a conocer que conjuntamente con la Asociación Departamental de Porcinocultores (Adepor) y la Asociación Departamental de Avicultores (ADA), el martes mantuvieron en la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) una reunión técnica para ver las posibilidades de ajustar nuestros costos de producción debido al incremento del precio de la harina de soya.
“Antes comprábamos a $us 281 la tonelada de la harina de soya, producto que sufrió un incremento del 12% en su precio, ya que actualmente adquirimos a $us 330 la tonelada”, dijo el presidente de Fedeple al resaltar que la harina de soya solvente es un producto directamente relacionado con el  costo de producción, peor aún en época seca (invierno), donde el forraje es de mala calidad y para que el rumen de la vaca pueda degradar esa fibra, se necesitan la proteína que proporciona este insumo.

RECORTAN VOLÚMENES
A PRODUCTORES
Frerking acotó que los volúmenes de harina de soya e integral que se entregaban a los productores de Fedeple, ADA y Adepor sufrió un recorte de 3 mil toneladas. .

 Christian Moya L.

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